其次，消费者关注冰箱的保险功能，还要多看综合技术。专家指出，提高冰箱的保鲜性能，温度上的控制只是关键点之一。保鲜作为冰箱防腐功能的深化功能，要实现真正的保鲜，必须采用综合保鲜技术，解决各功能间的兼容性和均衡性，达到优势互补，而其本质还是源自技术上的突破。

　　　消费者对健康饮食的关注度不断提高，冰箱技术的人性化也在不断发展和成熟，这都让消费者对冰箱保鲜性能的期待值大幅提升。中国电子商会年初发布的调研结果表明，有44.7％的消费购买保鲜冰箱，而另有43.3％的消费者正在考虑购买保鲜冰箱。专家指出，在冷冻条件下，微生物基本不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。因此，单纯关注保质功能的时代，已经一去不复返了，保鲜的概念才是真正影响消费者的关键因素。希望通过专家的详尽介绍，能够帮助更多的消费者在购买过程中去芜存菁，找到保鲜功能最为先进的产品。