通常桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的“聪明座”上，然后由机内的软管将水导入两个水胆内，其中一个是热水胆，一个是冷水胆。这两个水胆除了出冷热水外，它还可起到沉淀水中杂质的作用。人们通常不断重复更换桶装水，却忽视了饮水机内胆还存有近1000毫升的水，这些水中就会隐藏致病细菌，久而久之，自然便成了痢菌、大肠肝菌等细菌滋生的温床，不断繁殖的细菌被人饮用后会引发肠道、泌尿系统等疾病。

　　清洗要找专业机构

　　以往清洗饮水机都是由饮用水企业免费提供，但也暴露出了诸多问题。首先是清洗不彻底，因为是免费服务，所以清洗一般是由送水工代劳，由于缺乏专业的清洗知识和专业的清洗器材，免费清洗服务大多数只能是“治标不治本”，有些甚至会破坏饮水机本身的清洁和密封性。另外，为了降低免费服务成本，许多小企业还“偷工减料”，用一些便宜的清洗药水对饮水机消毒，清洗质量根本无法保证。一位业内人士表示：这种所谓的“免费清洗”，还不如不清洗。他提醒说清洗饮水机一定要找专业机构。